นมตาล ထန်းနို့

 

1. ထန်းဖိုပင်မှထွက်သော ထန်းရည်ရရှိသည့်လက်ချောင်းသဖွယ်အစို့။

   ထန်းသမားစားဖို့၊ ထန်းနို့က ထွက်ရသည်။

   มันคือ အစို့ ที่คล้ายกับนิ้วมือที่ให้น้ำตาล ที่โผล่ออกมาจากต้นตาลตัวผู้

   
   

   

   
   

   

   
   

   ดอกตาล ดอกมีสีขาวอมเหลือง ออกดอกเป็นช่อแบบช่อแยกแขนงระหว่างกาบใบ ดอกเป็นแบบแยกเพศอยู่ต่างต้นกัน ช่อดอกมีดอกอยู่ช่อละ 8-16 ดอก เมื่อดอกบานเต็มที่จะมีความกว้างประมาณ 5 เซนติเมตร[1] ช่อดอกเพศผู้ใหญ่จะรวมกันเป็นกลุ่ม ๆ คล้ายนิ้วมือ หรือเรียกว่า “นิ้วตาล” โดยแต่ละนิ้วจะมีความยาวประมาณ 40 เซนติเมตร และมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร ที่โคนกลุ่มช่อจะมีก้านช่อรวมและมีกาบแข็ง ๆ อยู่หลายกาบหุ้มโคนก้านช่ออีกทีหนึ่ง ส่วนช่อดอกเพศเมียก็คล้ายกับเพศผู้ แต่ลักษณะของนิ้วจะเป็นปุ่มปม โดยปุ่มปมคือดอกที่ติดนิ้วตาล ในดอกหนึ่ง ๆ จะมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร และมีกาบแข็ง ๆ หุ้มอยู่ในแต่ละดอก โดยกาบนี้จะเจริญเติบโตไปเป็นหัวจุกลูกตาลอีกทีหนึ่ง[3]
   
   ข้อมูลอ้างอิง (Source) : https://medthai.com/%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b8%a5/ | Medthai

အညာမှာ အရမ်းပေါတဲ့ ထန်းနို့ခြောက်အစွမ်း

ကျနော်ငယ်ငယ်က ကျနော့တူမလေးတစ်ယောက် ထိပ်ကပ်နာ လို့ခေါ်တဲ့ နှာခေါင်းထိပ်ပိတ်နှာစေးနှာပိတ်ဝေဒနာကို

တော်တော်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ခံစားရပါတယ်။ 

ကြာလာတော့ အနံ့အသက်ပါထွက်လာတယ်။ သူ့ဝေဒနာနောက်ဆုံး အရှင်းပျောက်ခဲ့တာတော့ ပုံမှာပြထားတဲ့ ထန်းနို့ခြောက်(ထနို့ခြောက်)ရှုပေးတာ သုံးလေးရက်အတွင်းမှာ လုံးဝပျောက်သွားခဲ့ပါတယ်။

ပြုလုပ်ပုံကတော့ ပုံမှာပြထားတဲ့ ထနို့ခြောက်ကို အမှုန့်ဖြစ်အောင်ထောင်းရပါတယ်။ အဲ့ဒီနောက် ဆေးပေါ့လိပ်တစ်လိပ်ကိုထိပ်ဖွင့်ပြီး အတွင်းက ဆေးသားများကုန်စင်အောင်ထုတ်ပါ။ 

ထနို့ခြောက်မှုန့်ကိုပြန်ထည့်ပြီး ဆေးပေါ့လိပ်ဖွာသလို ဖွာပြီးနှာခေါင်းထဲမှအငွေ့ပြန်ထုတ်ရပါတယ်။ 

ဆေးလိပ်သောက်သလို ရှိုက်ဖို့မလိုပါ အငွေ့နှာခေါင်းထဲမှပြန်ထုတ်ရင်ရပါပြီ။ 

ကျနော့ဖရင့်ထဲက ကလေးမတစ်ယောက် ထိပ်ကပ်နာဖြစ်ပြီး အသက်ရှုလမ်းကြောင်းပိတ်ကာ ခွဲစိတ်ရမယ်ပြောလို့ ကျနော်ဒီနည်းလေးပေးလိုက်တာ 

၁ရက်ထဲမှာပဲ ပိတ်ဆို့နေတဲ့အစိုင်အခဲတွေ အရည်ပျော်ကျပြီး အသက်ရှုရလွယ်ကူသွားပြီဖြစ်ပါတယ် 

လေးငါးရက်ဆက်တိုက်လုပ်ပါက လုံးဝပျောက်ကင်းတာလက်တွေ့မို့ လက်တို့လိုက်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။